加入人工甜味劑的飲料就比含糖飲料更健康安全嗎？上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬上海市第九人民醫(yī)院學(xué)者進(jìn)行的一項(xiàng)觀察性研究發(fā)現(xiàn)，每周飲用≥2L加入人工甜味劑的飲料增加20%的心房顫動(dòng)（房顫）風(fēng)險(xiǎn)。研究顯示，在考慮了年齡、性別、種族、教育水平、社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位、吸煙、飲酒、體育活動(dòng)水平、睡眠時(shí)間、體重指數(shù)、血壓、腎功能、睡眠呼吸暫停、冠心病、糖尿病以及使用降脂或降壓藥物后：與不喝飲料的人相比，每周飲用≥2L加入人工甜味劑的飲料，增加20%的房顫風(fēng)險(xiǎn)；每周飲用超過2L含糖飲料者，增加10%的房顫風(fēng)險(xiǎn)；每周飲用低于1L純果汁者降低8%的房顫風(fēng)險(xiǎn)。即使校正了房顫的遺傳易感性后，上述相關(guān)性依舊存在。這項(xiàng)研究因是觀察性研究，尚不能明確含糖飲料、加入人工甜味劑飲料與房顫發(fā)生的因果關(guān)系，但有必要進(jìn)行干預(yù)研究與基礎(chǔ)研究，來進(jìn)一步明確。有學(xué)者認(rèn)為，這一發(fā)現(xiàn)還需復(fù)制，比起含糖飲料和酒精，用低熱量的人工加糖飲料代之，也算是較好的飲食選擇這項(xiàng)基于人群的隊(duì)列研究共納入英國生物銀行中201856位基線無房顫參與者，分析了含糖飲料、加入人工甜味劑的飲料以及純果汁飲用情況與房顫發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)系。平均隨訪9,9年期間，共發(fā)生了9362例房顫事件。來源：Sun Y, Yu B, Yu Y, et al. Sweetened Beverages, Genetic Susceptibility, and Incident Atrial Fibrillation: A Prospective Cohort Study. Circ Arrhythm Electrophysiol. 2024 Mar 5:e012145.
